Törley Pezsgő

A máig egyik leghíresebb pezsgőgyár a budafoki Törley (1882) névhez kötődik. Törley József (1858-1907) a pezsgőkészítésről Reimsben szerzett ismereteket. 1882-ben hazatérve Etyeken talált szőlőültetvényeinek a Champagne-ihez hasonló adottságokkal rendelkező talajt és klímát. A pezsgőgyár alapításhoz pedig Budafokot találta megfelelő bázisnak. A Champagne.-vidékhez hasonlóan a mészkőbe vájt pincék itt is egyenletes hőmérsékletet biztosítottak, mely előfeltétele a jóminőségű ital készítésének. Gyárát és gyártási technológiáját folyamatosan fejleszteve a századfordulóra a Töley az ország legkorszerűbb pezsgőgyára lett.

Mára a TÖRLEY évi 10-12 millió palack termeléssel, közel 35%-os  értékbeni piaci részaránnyal őrzi a magyar pezsgőpiac vezető helyét. A pezsgő, immár több  mint  százhuszonöt éve a hagyomány és minőség jegyében készül, és ma is népszerű idehaza és világszerte egyaránt.